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1er-Mai: petites rivalités boulangères en macronie

| AFP | 98 | Aucun vote sur cette news
Le Premier ministre Sébastien Lecornu achète du pain dans une boulangerie à l'occasion de la Fête du Travail à Saint-Julien-Chapteuil, le 1er mai 2026 en Haute-Loire
Le Premier ministre Sébastien Lecornu achète du pain dans une boulangerie à l'occasion de la Fête du Travail à Saint-Julien-Chapteuil, le 1er mai 2026 en Haute-Loire ( Kenzo TRIBOUILLARD / POOL/AFP )

Sébastien Lecornu a payé 4,40 euros pour acheter son pain. Symboliquement, en ce 1er-Mai, il s'est rendu dans une boulangerie de Saint-Julien-Chapteuil, en Haute-Loire, pour soutenir les commerçants qui ont choisi d'ouvrir leur boutique malgré le flou juridique entourant ce jour férié et chômé de la Fête du travail.

A la boulangerie-pâtisserie "Un brin gourmand", le Premier ministre a regretté qu'"une Assemblée nationale pas toujours bien facile" ait empêché de légiférer pour encadrer juridiquement le travail le 1er-Mai dans les commerces de proximité.

Une manière de répondre au chef du parti Renaissance Gabriel Attal, quasi-candidat à l'élection présidentielle, qui en a fait un dossier phare et a reproché au gouvernement de n'avoir pas fait avancer au Parlement sa proposition de loi sur le sujet.

Défenseur des fleuristes et boulangers et plus largement de la "liberté de travailler", l'ex-Premier ministre est, de son côté, brièvement passé derrière le comptoir d'une boulangerie de Vanves, dans sa circonscription des Hauts-de-Seine.

Chez "les Toqués du pain", il a encaissé les achats d'une cliente avant de s'inquiéter devant la presse du sort des boulangers et fleuristes qui pourraient être sanctionnés.

Gabriel Attal, secrétaire général de Renaissance, visite une boulangerie à Vanves, près de Paris, à l'occasion de la Journée internationale des travailleurs, le 1er mai 2026  
Gabriel Attal, secrétaire général de Renaissance, visite une boulangerie à Vanves, près de Paris, à l'occasion de la Journée internationale des travailleurs, le 1er mai 2026   ( Julie SEBADELHA / AFP )

"Ce serait un scandale s'il y avait des verbalisations qui étaient mises par des inspecteurs du travail aujourd'hui, sur des boulangers et des fleuristes, j'espère que l'intelligence collective prévaudra", a-t-il dit.

Si c'était le cas, il faudrait une amnistie dans le prochain projet de loi car les artisans ne doivent pas "payer les pots cassés du flou juridique qui persiste", a-t-il ajouté.

Selon une source gouvernementale et des sources syndicales, des contrôles, notamment dans des boulangeries et des fleuristes, avaient été effectués par l'inspection du travail. Sans qu'aucun incident n'ait été rapporté.

Des irrégularités ont été constatées chez un commerçant en Isère. Il a très rapidement reçu un appel téléphonique du Premier ministre, selon des sources concordantes.

Et l'exécutif de faire savoir qu'une "solution dans la loi" serait trouvée si des amendes sont dressées alors que les conditions sont respectées: volontariat des travailleurs et double-rémunération.

Le débat sur la possibilité pour les artisans boulangers et fleuristes, et pour d'autres commerçants de proximité, d'employer du personnel le 1er-Mai a pris une dimension nationale ces dernières semaines.

-En solo ou en famille-

Même s'il a choisi de ne pas pousser le texte de Gabriel Attal au Parlement, le gouvernement a assuré que les boulangers et fleuristes pourraient ouvrir avec leur personnel dès cette année, avant qu'un projet de loi ne formalise ce dispositif à partir de l'an prochain. Mais sans garantie que l'Inspection du travail, corps indépendant, ne les verbalisera pas.

Le Premier ministre Sébastien Lecornu (c) et Laurent Wauquiez, président du conseil régional Auvergne-Rhône-Alpes et président du groupe Les Républicains (LR) à l'Assemblée nationale, achètent des fleurs chez une fleuriste à l'occasion de la Fête du Travail à Saint-Julien-Chapteuil, le 1er mai 2026 en Haute-Loire
Le Premier ministre Sébastien Lecornu (c) et Laurent Wauquiez, président du conseil régional Auvergne-Rhône-Alpes et président du groupe Les Républicains (LR) à l'Assemblée nationale, achètent des fleurs chez une fleuriste à l'occasion de la Fête du Travail à Saint-Julien-Chapteuil, le 1er mai 2026 en Haute-Loire ( Kenzo TRIBOUILLARD / AFP )

Car jusqu'ici le cadre légal empêche les commerçants d'employer du personnel le 1er-Mai. Ils peuvent, s'ils le souhaitent, ouvrir mais en solo ou avec l'aide de leur famille.

A Saint-Julien-Chapteuil, Sébastien Lecornu a déambulé dans les ruelles du village, à l'invitation de Laurent Wauquiez, chef du groupe LR à l'Assemblée nationale et député local.

Il a fait un premier arrêt chez une fleuriste. Puis à la boulangerie, le Premier ministre a interrogé l'artisan sur les conditions dans lesquelles il a ouvert son commerce en ce 1er-Mai. Celui-ci a répondu ne pas avoir hésité, et avoir demandé à un employé et une vendeuse de venir travailler.

"Il s'est beaucoup battu pour que ça puisse être ouvert le 1er-Mai, notre Premier ministre", a alors lancé Laurent Wauquiez, en soutien du chef du gouvernement, plutôt économe de ses mots.

Le dirigeant LR a ensuite accompagné le Premier ministre à un déjeuner avec une quinzaine d'artisans pour des échanges dominés par les thèmes du travail et de l'assistanat. Sébastien Lecornu y a apporté ses quatre baguettes.

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